XV Międzynarodowy Festiwal Derenia
XV Międzynarodowy Festiwal Derenia to cykliczna impreza plenerowa organizowana przez Arboretum Bolestraszyce. Celem festiwalu jest popularyzacja wiedzy o dereniu jadalnym (Cornus mas L.) i jego odmianach wyhodowanych w Arboretum.
W programie: konferencja naukowa, koncert plenerowy, warsztaty kulinarne, zwiedzanie kolekcji pomologicznej oraz sprzedaż produktów tradycyjnych i regionalnych.
Atrakcje w ramach festiwalu
Festiwal jest okazją do bliższego poznania derenia jadalnego (Cornus mas), rośliny o niezwykłych walorach przyrodniczych, użytkowych i zdrowotnych, którego owoce mają zastosowanie w kuchni i przetwórstwie. Podczas festiwalu będzie można zwiedzić kolekcję pomologiczną, w której rosną stare odmiany jabłoni i grusz, a także jedną z największych w Polsce kolekcji derenia jadalnego.
Konferencja naukowa
W ramach festiwalu odbędzie się konferencja naukowa poświęcona m.in. zagadnieniom związanym z dereniem. Miłośnicy dobrego jedzenia będą mogli wziąć udział w warsztatach kulinarnych, podczas których dowiedzą się, jak wykorzystywać owoce derenia w codziennej kuchni. Dopełnieniem programu będzie koncert plenerowy oraz wernisaże wystaw artystycznych. Festiwal będzie również okazją do promocji podkarpackich produktów tradycyjnych i regionalnych prezentowanych przez zaproszonych wystawców.
